中日韩电饭煲大PK！300元到3万元 那款更牛？

　　刘益祥，中国家用电器协会厨房电器专委会成员，参与自动电饭锅相关国家标准的制定。

　　打开这几台价位不同的电饭煲，刘益祥告诉《消费主张》记者，IH电饭煲煮饭，主要靠的就是电磁感应加热线圈。从外观上看，中国1、2千元产品跟日本产品没有什么差别，都是由底部和侧面的电磁感应线圈构成的。

　　《消费主张》记者注意到，中国电饭煲的电磁感应线圈，无论是宽度还是密度，同日本产品相比并没有明显区别。

　　这台14900元的日本电饭煲，在它的产品宣传里，声称自己采用的是6段IH加热方式。

　　而这款价格在5480元的日本电饭煲，同样宣称自己采用的是5段IH加热方式。

　　彻底破拆后，真实的情况又是怎样的呢？

　　中国家电协会厨房电器专委会成员 刘益祥：宣传资料说是5段加热，但是目前拆的情况来看，看不出有5段加热。

　　我们数了一下，这款价格在5480元的日本某品牌电饭煲，内部和中国电饭煲一样，都是在底部和侧面围绕着厚厚的磁力线圈。但和中国电饭煲不同的是，它在中间的部位，多缠绕了这样几圈电线。

　　在这台14900元的日本电饭煲里，我们同样发现了这个问题。

　　这样几根电线能在米饭实际蒸煮中起多大作用呢？

　　中国家电协会厨房电器专委会成员 刘益祥：用一个锅在煤火炉上煮饭，旁边点一个蜡烛，蜡烛是不是叫1段？有常识的人都知道，用蜡烛去点，其实对米饭的营养和口感，是没有任何影响的。

　　刘益祥认为，多缠绕的这几圈电线，对电饭煲煮饭来说并没有太多实际意义，这点从之前的比较测试中已经得到了证明，没有这几圈线的中国电饭煲，煮出的米饭，无论是口感还是营养，都不比日本电饭煲逊色。